紅薯去皮機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經(jīng)久耐用，耐磨性能相當(dāng)好，旋轉(zhuǎn)出料，不銹蝕、清潔衛(wèi)生。也可在機(jī)器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。 

      紅薯去皮機(jī)工作時(shí)，是將根莖類蔬菜或球類果品放置在幾根可滾動(dòng)的毛刷輥上在組成的U型料斗里使物料與旋轉(zhuǎn)的毛刷輥接觸產(chǎn)生表面摩擦，清水從噴淋水管中噴出沖洗物料，從而達(dá)到洗凈的目的。